学校食堂如何消灭鼠虫害

杀虫灭鼠是学校中必须做的功课，作为一个青少年长时间学习的地方，学校的卫生环境尤为的重要。有很多学校就是因为学校的卫生不合格造成了断送孩子生命的事件，为了以防这种事情再次发生，国家对于学校的卫生提出了严格的要求。学校由于场所特殊，且为公共场所，安全性要求非常高，对此， 将根据学校现场情况，采取预防为主，治理为辅的原则，防即环境防御、化学防御；实现高效治理、安全控制，减少化学药剂来带的负面影响及二次污染。
从专业杀虫公司的角度来讲，应该遵循从源头控制的原则，更多的需要从日常工作中采取预防措施，尽量少用或者不使用化学药剂，同时做好内外部垃圾的清理，减少有害生物的快速传播。而学校食堂是我们的重点消杀场所。今天，杀虫公司就来说说学校食堂发现虫害应该如何解决。
室内外地面硬化、无鼠洞；室内墙壁、装饰条、地脚线、电柜、灭火器箱等处完好，无孔隙、洞穴。室内各种柜（碗柜、酒柜、食品柜、操作柜、更衣柜等）密闭，无缝隙。尽量淘汰陈旧木质橱柜和货架等，提倡使用不锈钢或玻璃制品等器具。
定期清理室内外环境，保持室内无杂乱堆积物。室内外泔水缸（桶）、废物缸（桶）、罐、坛等要加盖密闭。生活垃圾袋装、密闭收集，每天及时清运处理，垃圾容器每日冲洗，不得有残存污垢。下水道保持畅通，地面及下水道不留残余食品或残渣。食品必须加盖或放入冰柜或冷柜。操作台或加工食品的场所无残存食品，保持整洁。库房食品离地离墙存放。
灭鼠：毒饵站内使用抗凝血杀鼠剂进行灭鼠。食品库房、后堂厨房只能使用灭鼠器械，如鼠笼、鼠夹、粘鼠板等进行灭鼠。
灭蟑：食品进货时，必须进行预检查，特别是箱装食品或罐头。检查外包装有无破损，对破损的应拆箱检查有无蟑螂或卵鞘等，防止将蟑螂等病媒生物带入室内。每月采用粘蟑纸对操作间、食品加工间、库房等重点部位进行自测，一旦发现蟑螂活动，要及时进行杀灭。当密度不高时，可在蟑螂活动的重点区域，视不同环境使用灭蟑胶饵、毒饵或粉剂进行灭蟑，如密度较高，为快速降低蟑螂密度，可用高效氯氰菊酯、顺式氯氰菊酯等拟除虫菊酯类杀虫剂进行速杀及滞留性喷雾，同时结合毒饵或胶饵的使用，可有效防制蟑螂。在施药前必须将食品移出，保护食品，以免污染。每2个月对下水道或无法密闭的管道进行烟雾熏杀1次。
后堂厨房必须做好防蝇工作，如偶尔有蝇进入，可利用物理方法灭蝇。餐厅除可使用上述措施外，也可在非就餐时间用气雾剂进行灭蝇。卫生间可使用蝇香、气雾剂等杀虫剂产品进行灭蝇。食堂外围可使用诱蝇笼灭蝇。进入室内的门要装风幕机或胶帘，窗户要加纱窗，防止蝇进入。餐厅和后场按照灭蝇灯的功率配备适当数量的灭蝇灯。
清除场所内外容易造成蚊孳生的各类水体，防止蚊孳生。对观赏水体和不能清除的积水可养殖观赏鱼类或使用灭蚊蚴缓释剂。后场尽量使用电蚊拍、诱蚊灯、蚊香等药械驱杀成蚊。餐厅除可使用上述措施外，也可在非就餐时间用气雾剂进行灭蚊。