检测蟑螂的方法

 (1)进入后厨操作间，用手电检查灶旁、后厨的卧式冰箱下、洗刷
池的边缘和底部的缝隙内、上橱柜内部、后厨外端门旁的立式菜厨、前
厅的烟酒柜橱、端部的杂品库、粮食和食品库及碗筷柱
活动和蟑迹。 厨柜内等有无蟑螂
(2)在定点出售食品的车上，用手电检查存放食品的部位
栖息和蟑迹。 有无蟑螂
(3)在软卧车上，检查门上部的物品厨和底部暖管下有无！
和蟑迹。 罐螂活动
(5)在硬卧车和硬座车上，主要检查乘务室有无蟑螂栖息和蟑迹。
(5)在新型有电力供开水的空调车上，检查每只开水炉的四周缝隙
是否有蟑螂活动和蟑迹。
(6)检查乘务员宿营车的各缝隙有无蟑螂活动和蟑迹，同时检查有
无垃圾和食物残渣。
注意事项
1．注意5种常见蟑螂分布的差异性
德国小蠊遍布全世界，其中包括我国各省（区），因此，它是～种全
球性分布的种类。在我国北京、吉林、辽宁、内蒙古、新疆等地德国小
蠊为优势种。同时，德国小蠊也是宾馆饭店、医院等场所以及火车、船
舶等交通工具上的常见蟑螂种类。
美洲大蠊主要是热带和亚热带种类，但它的分布伸达温带北部。在
我国已有这种蟑螂报告的有河北、北京、吉林、辽宁、内蒙吉、山东、
河南、江苏、上海、浙江、福建、江西、湖南、湖北、广东、广西、海
南、四川、云南、贵州以及新疆等省市（区）。它是广东、广西、海南以
及福建南方诸省（区）的优势种。
黑胸大蠊主要是亚热带种类，但在我国分布很广，仅次于德国小蠊
和美洲大蠊。发现有这种蟑螂的省（区）包括河北、北京、吉林、辽宁、
江苏、上海、浙江、福建、台湾、江西、湖南、湖北、广东、广西、四
川、云南、贵州、陕西、新疆等。它是江苏、浙江、江西、湖北等省城
市居民区内的优势种。